Ghana 100% hořká čokoláda

Ghana 100% hořká čokoláda

100% hořká čokoláda z Ghany s jemnými smetanovými tóny, espressa, ovocnou kyselinkou a praženými oříšky.
Cena
169,00 Kč
Cena za 100g
338,00 Kč/100g
Dostupnost :
Skladem
SKU:
55008

Přejete si čokoládu dárkově zabalit? Vyberte si barvu balení.

Objevte jedinečnou hořkou čokoládu Bean to Bar z Ghany, vyrobenou ze 100% čisté kakaové hmoty. Tato čokoláda dokonale ztělesňuje zvláštnost ghanského kakaa. Navzdory své čistotě je jemná, s téměř smetanovými tóny. První dojem tvoří tmavé tóny silného espressa, následované harmonickými ovocnými chutěmi s výraznou kyselinkou. Závěr přináší intenzivní pražené tóny s lehce oříškovým nádechem. 

 

Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!
Složení
Kakaová hmota. Může obsahovat zbytky OŘÍŠKŮ, LAKTÓZY, SÓJI a LEPKU.
Nutriční hodnoty (g/100g):
Energie kJ/kcal 2329/556 ** Sacharidy 12 z toho cukr 0,3g, Bílkoviny 14g, Tuk 51g z toho Nasycené mastné kyseliny 31g, Sůl 0,1g
Hmotnost
50g
Trvanlivost
Minimální trvanlivost 6 měsíců od zakoupení, skladovat v suchu a v chladu, při teplotě 15°-18°C.
Velikost balení