Madagaskar 61%, mléčná čokoláda

Hladká a krémová mléčná čokoláda z Madagaskaru, která začíná jemnými tóny pražených piniových oříšků, hřebíčku a špetky slaného popcornu. Poté se rozvine bohatá ovocná vlna – cítit je především pomeranč, papája, mango a v závěru se na patře usadí svěží mandarinková kůra. Neobvyklá a hravá čokoláda, která umí překvapit.

Každá tabulka začíná kakaovým bobem – vybraným podle původu, chuti a příběhu, který za ním stojí.

Z těch nejlepších bobů pak vznikají čokolády, které si vyrábíme úplně od začátku sami – od čištění, pražení až po jemné konšování, které může trvat i několik dní. Žádné zkratky, žádné kompromisy. Jen kakao, čas a ruce, které vědí, co dělají. Výsledkem je čokoláda, která nechá vyniknout to nejlepší z každé sklizně. A ano – chutná to tak dobře, jak to zní.

✔ Poctivá výroba od bobu po tabulku
✔ Každý původ = jiná chuť = jiný zážitek
✔ Bez palmového oleje, bez zbytečností
✔ Jen to, co tam má být – a nic navíc 😊