Bean to bar čokolády
Madagaskar 100% hořká čokoláda
Madagaskar 100% hořká čokoláda

Madagaskar 100% hořká čokoláda

100% čokoláda z Madagaskaru s tóny černého čaje, espressa a osvěžujících citrusů.
Cena
189,00 Kč
Cena za 100g
378,00 Kč/100g
SKU:
55009

Přejete si čokoládu dárkově zabalit? Vyberte si barvu balení.

Na začátku výrazná a hořká, s nádechem černého čaje, tabáku a espressa. Jen na chvíli — pak přijde překvapení v podobě svěžích citrusových tónů, které celou chuť hezky otevřou.
Intenzivní, ale ne těžká. Pro ty, kteří si 100% čokoládu představovali jinak a budou příjemně překvapeni. Vhodná i pro vegany.

 

Každá tabulka začíná kakaovým bobem – vybraným podle původu, chuti a příběhu, který za ním stojí.

Z těch nejlepších bobů pak vznikají čokolády, které si vyrábíme úplně od začátku sami – od čištění, pražení až po jemné konšování, které může trvat i několik dní. Žádné zkratky, žádné kompromisy. Jen kakao, čas a ruce, které vědí, co dělají. Výsledkem je čokoláda, která nechá vyniknout to nejlepší z každé sklizně. A ano – chutná to tak dobře, jak to zní.

✔ Poctivá výroba od bobu po tabulku
✔ Každý původ = jiná chuť = jiný zážitek
✔ Bez palmového oleje, bez zbytečností
✔ Jen to, co tam má být – a nic navíc 😊

Složení
kakaová hmota. Může obsahovat zbytky OŘÍŠKŮ, LAKTÓZY, SÓJI a LEPKU.
Nutriční hodnoty (g/100g):
Energie kJ/kcal 2518 / 601 ** Sacharidy 14g z toho Cukry 6,3g, Bílkoviny 13g, Tuk 52g z toho Nasycené mastné kyseliny 33g, Sůl 0,03g
Hmotnost
50g
Trvanlivost
Minimální trvanlivost 6 měsíců od zakoupení, skladovat v suchu a v chladu, při teplotě 15°-18°C.
Velikost balení
Jak skladovat naše čokolády
Nejlepší je samozřejmě je hned sníst – ale když už je musíte skladovat, dejte jim sucho, chlad a klid. ✔ Ideální je teplota mezi 15°–18 °C, bez přímého slunce a prudkých výkyvů. ✔ Vyhněte se vlhkosti a silným pachům. ✔ Do lednice je, prosím, nedávejte – tam se jim opravdu nelíbí.
Brazílie 61%, mléčná čokoláda
Svatý Tomáš 100% hořká čokoláda