Dárkový set čokolád Svatý Tomáš

Tři čokolády z ostrova Svatý Tomáš a tři různé podoby jeho kakaa. Od krémové 61 %, přes výraznou 75 %, až po poctivě kakaovou 100 % bez cukru s lehkým nádechem dřeva a koření.
Hezký způsob, jak si tenhle původ projít celý a poznat, jak pestrá může být chuť jedné suroviny.

Každá tabulka začíná kakaovým bobem – vybraným podle původu, chuti a příběhu, který za ním stojí.

Z těch nejlepších bobů pak vznikají čokolády, které si vyrábíme úplně od začátku sami – od čištění, pražení až po jemné konšování, které může trvat i několik dní. Žádné zkratky, žádné kompromisy. Jen kakao, čas a ruce, které vědí, co dělají. Výsledkem je čokoláda, která nechá vyniknout to nejlepší z každé sklizně. A ano – chutná to tak dobře, jak to zní.

✔ Poctivá výroba od bobu po tabulku
✔ Každý původ = jiná chuť = jiný zážitek
✔ Bez palmového oleje, bez zbytečností
✔ Jen to, co tam má být – a nic navíc 😊