visibility Rychlé shlédnutí

Indonésie 75%, hořká čokoláda, BIO
zoom_in

Indonésie 75%, hořká čokoláda, BIO

Kód zboží: 55021
129 Kč

Vyzrálá kakaová chuť s nádechem tabáku. Málo sladké a přesto dojem sušeného peckovitého ovoce.

addremove
Vložit do košíku

Hořká čokoláda Indonésie 75%

Originální hořká čokoláda Indonésie se 75% vysoce kvalitního kakaa má vyzrálou kakaovou chuť s nádechem tabáku, která se v této BIO bean to bar čokoládě harmonicky mísí s tóny sladkého sušeného peckovitého ovoce. Stačí malý kousek a takto vyladěná čokoláda potěší vaše chuťové buňky a na vašem jazyku dlouho zanechá úžasný dojem. Vhodná pro vegany.

Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!

Složení
Kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Může obsahovat LEPEK, ZBYTKY OŘÍŠKŮ, SÓJU a LAKTÓZU.
Nutriční hodnoty / 100g
Nutriční hodnoty (g/100g): kj/kcal 2381/596 Sacharidy 28g - z toho cukr 26g, Bílkoviny 8,2g, Tuk 44g - z toho nasycené mastné kyseliny 27g, Sůl 0,02g.
Hmotnost
50g
Trvanlivost tabulkových čokolád
Minimální datum trvanlivosti 5 měsíců od zakoupení, skladovat v suchu a v chladu, ideálně při teplotě 15-18C.