visibility Rychlé shlédnutí

Indie 100%, hořká čokoláda, BIO

Kód zboží: 55007
129 Kč

Jemné ovocné kyseliny, delikátní cedrové dřevo a sametově oříškový závěr.

Hořká čokoláda Indie 100%

BIO hořká čokoláda Bean to bar ze 100% čisté kakaové hmoty, šetrně vyrobená z nejlepších bobů z Indie. Díky dlouhé době konšování se mohou všechna aroma působivě rozvíjet. Jemná ovocná kyselost, známky cedrového dřeva a sametový oříškový závěr jsou tím, čím je tato Bean to bar čokoláda jedinečná. Vhodná pro vegany.

100% čistá kakaová hmota bez dalších přísad. Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!

Složení
Kakaová hmota. Může obsahovat LEPEK, ZBYTKY OŘÍŠKŮ, SÓJU a LAKTÓZU.
Nutriční hodnoty / 100g
Nutriční hodnoty (g/100g): kj/kcal 2512/601 Sacharidy 5,4g - z toho cukr 2g, Bílkoviny 12g, Tuk 55g - z toho nasycené mastné kyseliny 33g, Sůl 0,2g.
Hmotnost
50g
Trvanlivost tabulkových čokolád
Minimální trvanlivost 5 měsíců od zakoupení, skladovat v suchu a v chladu, ideálně při teplotě 15-18C.