visibility Rychlé shlédnutí
Pralinkový Club - Ekvádor 100%, hořká čokoláda, BIO
První dojem jsou tmavé tóny silného espressa, harmonicky následují ovocné chutě s výraznou kyselinkou a závěrem intenzivní pražené tóny s lehce oříškovým nádechem.
Hořká čokoláda Ekvádor 100%
Hořká, Bean to bar čokoláda Ekvádor s ze 100% čisté kakaové hmoty, s tmavými tóny silného espressa, suché a trpké. Následují ovocné aroma s výraznou kyselinkou. V závěru se objevují intenzivní pražené tóny s lehce oříškovým nádechem. Potěšení pro opravdové puristy. Vhodné pro vegany.
100% čistá kakaová hmota bez dalších přísad. Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!